我們都清楚的是，當(dāng)今包裝行業(yè)最重要的創(chuàng)新是那些將推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展議程的創(chuàng)新。在此，我們將重點(diǎn)關(guān)注其中的一些，主要是紙張、數(shù)字技術(shù)和可重復(fù)使用的領(lǐng)域，技術(shù)采用遇到的挑戰(zhàn)，及行業(yè)如何解決這些挑戰(zhàn)。

01 紙張?zhí)娲?/strong>

在過去的一年里，我們聽到很多聲音的一個(gè)領(lǐng)域是塑料的紙張?zhí)娲?。以幾個(gè)2022年可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)入圍者為例，如Paboco紙瓶、烏克蘭的Re-Leaf用落葉制成的紙包裝，以及Glatfelter和Blue Ocean Closures的紙質(zhì)螺旋蓋。

2023年，我們可以期待看到基于纖維的解決方案的進(jìn)一步發(fā)展，以擴(kuò)大可用的應(yīng)用范圍。繼Paboco之后，Pulpex與斯道拉恩索合作開發(fā)的紙瓶解決方案在與卡夫亨氏合作探索番茄醬紙瓶的消息傳出后，正進(jìn)一步走向全面商業(yè)化。

改進(jìn)的紙包裝阻隔解決方案當(dāng)然也在不斷發(fā)展。例如，包括Kotkamills、DSM和Kemira在內(nèi)的幾家公司正在試驗(yàn)分散涂料，以取代用于阻隔紙的聚合物基涂布紙板。

了其他領(lǐng)域的紙質(zhì)應(yīng)用，行業(yè)同樣對紙質(zhì)替代品感到興奮。軟包裝中的新解決方案將會(huì)變得更好，技術(shù)上更優(yōu)越的紙基替代品現(xiàn)在正在零食和糖果領(lǐng)域出現(xiàn)。

對于紙張，仍然必須考慮供應(yīng)鏈——從哪里采購木材以及它需要運(yùn)輸多遠(yuǎn)等。當(dāng)然，用紙代替塑料瓶是理想的，但只要瓶子是完全可回收的， 仍然是主要的，不管材料如何。即使是紙瓶，在更換之前，仍然會(huì)殘留鋁層或塑料層。

還有許多較小的公司在更多的利基領(lǐng)域工作，其中之一是3D打印的肉類和魚類替代品。以色列是一個(gè)我們將看到一些最具前瞻性創(chuàng)新的地區(qū)。例如，2022年3D打印植物性肉類產(chǎn)品制造商以色列公司Redefine Meat獲得了1.35億美元的投資，用于資助以色列和荷蘭的生產(chǎn)線。

3D打印食品是一個(gè)重要領(lǐng)域，因?yàn)槿忸惡汪~類行業(yè)顯然變得不可持續(xù)，但包裝需要特別適應(yīng)，而以色列在這方面絕對處于領(lǐng)先地位。此類產(chǎn)品的包裝不僅需要防潮、防油脂、防光等——產(chǎn)品還需要具有視覺吸引力，并且看起來可以與它所替代的實(shí)際肉類或魚類相媲美。因此，消費(fèi)者需要看到產(chǎn)品，而目前唯一的選擇是使用某種柔性塑料?，F(xiàn)在紙可以是半透明的，但不是完全透明的，所以如果將來可以開發(fā)出一種紙，讓消費(fèi)者可以看到下面的食物，那將是一個(gè)真正的突破。

02 數(shù)字包裝革命

我們當(dāng)然可以期待一些重要發(fā)展的另一個(gè)領(lǐng)域是數(shù)字技術(shù)。VR、AR、數(shù)字印刷等方面的進(jìn)展可能一直很緩慢，有時(shí)甚至被認(rèn)為是噱頭，但該行業(yè)或許開始意識(shí)到它們在透明度和價(jià)值信息共享方面可以帶來的真正、實(shí)際的好處 鏈。

有了數(shù)字印刷，分辨率和價(jià)格都得到了改善，但它仍然只被加工商使用，它還沒有用于真正有好處的地方，比如品牌所有者或零售商將其引入內(nèi)部。以Toblerone為例，它需要用許多不同的語言進(jìn)行包裝，可能涉及50或60個(gè)不同的SKU。如果品牌所有者或制造商擁有內(nèi)部數(shù)字印刷，他們可以非?？焖俚剡M(jìn)行加工，并節(jié)省空間和時(shí)間。

然后，如果你看看AR或VR，近年來只有非常小的調(diào)整。今天的消費(fèi)者確實(shí)需要一種簡單的方法來連接產(chǎn)品信息。希望未來的產(chǎn)品能夠在消費(fèi)者激活后與進(jìn)行互動(dòng)，消費(fèi)者可以自動(dòng)獲得需要的所有信息，包括成分、之后如何處理包裝等。

我們都聽說過物聯(lián)網(wǎng) (IoT)，但“包裝互聯(lián)網(wǎng)”也是我們在來年及以后會(huì)越來越多地聽到的一個(gè)詞。環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)——傳感器和處理器可以嵌入到日常設(shè)備中，環(huán)境可以適應(yīng)用戶的要求——顯示出特別的前景。以物聯(lián)網(wǎng)解決方案提供商Wiliot為例，該公司開發(fā)了具有“大腦和自我意識(shí)的云和物聯(lián)網(wǎng)像素，可以告訴你你的東西在哪里、誰在使用它們、它們周圍的溫度、它們何時(shí)需要補(bǔ)充等” 。像素是嵌入到包裝中的“芯片”，基本上可以像“小型計(jì)算機(jī)”一樣運(yùn)行。

環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)的前景是巨大的，其在包裝上的應(yīng)用是非常不可思議的。它有可能連接數(shù)百萬個(gè)包裹并通過無線電波自供電。2023年的重點(diǎn)將是如何利用利用物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行包裝的能力。它如何應(yīng)用于供應(yīng)鏈跟蹤——東西從哪里來，到哪里去？

03 可回收物的回歸

可以公平地說，最近失去一點(diǎn)吸引力的一個(gè)領(lǐng)域——可重復(fù)使用和可回收的包裝。例如TerraCycle的Loop項(xiàng)目引起了廣泛關(guān)注，但在與英國樂購進(jìn)行廣為宣傳的試驗(yàn)之后，該試驗(yàn)似乎最近停滯不前。然而，潮流可能會(huì)再次轉(zhuǎn)向，這可能歸結(jié)為一種不同的重用方法——更敏捷、更專注于本地化領(lǐng)域。

許多個(gè)別城市和城市化地區(qū)現(xiàn)在正試圖轉(zhuǎn)向可重復(fù)使用。因此，雖然像Loop這樣的項(xiàng)目發(fā)展速度放緩，但它似乎催生了一些規(guī)模較小、類似的分支，這些分支可能更有可能獲得成功。那么，我們將在未來幾年內(nèi)看到可退貨產(chǎn)品的回歸。

例如，總部位于倫敦的清潔技術(shù)初創(chuàng)公司Again籌集了255萬英鎊用于創(chuàng)建供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施，允許重新填充和再次使用包裝。該投資正在資助一項(xiàng)在倫敦與百威啤酒集團(tuán)、帝亞吉?dú)W、Biffa、Greene King和阿森納的酋長球場合作的試點(diǎn)計(jì)劃。該公司將使用新的自動(dòng)化、機(jī)器人技術(shù)和軟件技術(shù)來構(gòu)建“自動(dòng)化微型清潔設(shè)施的分散網(wǎng)絡(luò)”。該模型建立在快速消費(fèi)品價(jià)值鏈內(nèi)的合作伙伴關(guān)系之上——品牌、零售商、可重復(fù)使用的包裝平臺(tái)和廢物管理公司。

事實(shí)上，結(jié)合已經(jīng)涵蓋的數(shù)字技術(shù)主題，環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)解決方案（例如Wiliot提供的解決方案）在可重復(fù)使用的運(yùn)輸包裝方面也可以2，而且毫無疑問將會(huì)，具有無可估量的價(jià)值。

04 改變游戲規(guī)則——還是不是？

那么，從上述哪些領(lǐng)域或可持續(xù)發(fā)展議程上的許多其他領(lǐng)域，我們真的可以期望看到改變游戲規(guī)則的創(chuàng)新？首先要注意的是，最令人興奮的進(jìn)步進(jìn)入市場仍然存在挑戰(zhàn)，其中最大的挑戰(zhàn)是成本。政府和大公司需要對那些敏捷、富有想象力的年輕參與者進(jìn)行更多投資。

在一家跨國公司中，提出創(chuàng)新時(shí)，它仍然是關(guān)于成本的，而且是非常規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的。更大的公司需要投資于創(chuàng)新型初創(chuàng)公司，這些初創(chuàng)公司可以為他們完成工作，所以這是雙贏的?，F(xiàn)在，學(xué)術(shù)界不知道行業(yè)想要什么或正在做什么，行業(yè)也不知道學(xué)術(shù)界在做什么，所以需要更多的交流——幸運(yùn)的是，我們現(xiàn)在開始看到更多的交流。

這就是創(chuàng)業(yè)悖論，如果你愿意的話：這些新公司是最愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的公司，但通常來說它們是最不可能這樣做的公司，因?yàn)橘Y金根本不存在。這是需要改變的。
 我們應(yīng)該注意的第二件事是，“改變游戲規(guī)則”這個(gè)詞本身可能有點(diǎn)用詞不當(dāng)。我們聽到很多關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域進(jìn)步的個(gè)人故事——阻隔性紙張、回收技術(shù)、生物塑料等——但在創(chuàng)新方面，我們看到的更多是現(xiàn)有趨勢的逐漸演變。

“改變游戲規(guī)則”等于180度大轉(zhuǎn)變，那將是一種完全可回收的材料。許多公司聲稱他們的產(chǎn)品是100%可回收的，但事實(shí)并非如此。以PVDC涂布紙或UVH涂布為例：雖然包含這些涂層的包裝可能確實(shí)是可回收的，但仍然會(huì)留下殘留物或有毒成分。我們還沒有做到這一點(diǎn)，但我相信真正的100%可回收性——包括重要的柔性材料——可能在未來五年內(nèi)成為現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)在我們看到的是對現(xiàn)有流程的小改動(dòng)。

這并不是說這些小的、漸進(jìn)的變化本身并不重要，因?yàn)樗鼈兌荚诎盐覀円蛘_的方向。我們已經(jīng)走了很長一段路，有理由感到樂觀，但前面的路還很長。

來源丨 全球印刷與包裝工業(yè) 迪吉特爾